Laks er populært.
I desember ble det satt ny rekord i eksport av laks fra Norge til utlandet. Hver dag sendes det flere tusen tonn laks fra Norge til andre land.
Og laks har blitt en delikatesse i mange land over hele verden, man bruker til og med laks i sushi i østen. Men det er faktisk EU som kjøper mest laks i Norge.
Den positive utviklingen innen eksport av fiske fra Norge er viktig for sysselsetting og økonomi i Norge.
I og med at laks er så populært rundt i verden, er det kanskje på tide å stille seg spørsmålet: når spise jeg laks sist?
Om du føler deg inspirert så finner du oppskrifter på denne siden.
BedriftsGuiden.no blogg 